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  中新网长春7月4日电 (记者 郭佳)吉林省农业科学院4日宣告，该院自主选育的大白菜新种类“吉白11号”和“吉白12号”，顺畅经过农业乡村部非首要农作物种类登记。黄心、脆嫩、加工功能优秀，两款“吉”字号大白菜成功问世，补齐了吉林省黄心白菜种类供给缺乏、专用加工型种类长时间缺位的短板，东北农户腌制酸菜、制造辣白菜有了适配良种。

  两个新种类生育期约75天至80天，叶球合抱紧实，口感微甜、质地脆嫩。其间“吉白11号”外叶少，单球重约2.6公斤-3.8公斤，内叶浅黄、内条竖直，很合适加工辣白菜、腌制酸菜；“吉白12号”包心速度快，净菜率高，单球重约3.2公斤-4.5公斤，更合适鲜食与冬储。

  吉林省是全国重要秋菜产区，大白菜年培养培育面积约60万亩，总产量240万吨，初级产量达14亿元，大白菜培养长时间以传统大球型种类为主，中小型黄心白菜供给紧缺，专用加工种类稀缺，难以满意多元化市场需求。

  据该院大白菜育种团队介绍，新种类的选育方针是以黄心、优质、抗逆、净菜率高为育种方针，选用传统杂交与细胞育种相结合的技能道路，挑选优秀亲本制造杂交组合，经过田间组合力测定、区域试验与出产演示选育而成。两个种类均适宜在吉林省域内培养。

  院方表明，将加速演示推行，优化种类结构，提高本地大白菜在产品加工和冬天供给方面的竞争力，为民众餐桌增加黄心脆甜的优质蔬菜。(完)

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